Geburtstagsmuffins {und Gewinn von Geburtstagseinladung-Paradies}

Enthält Werbung* für Geburtstagseinladung-Paradies*

Heute gibt es ein Rezept für sehr leckere Geburtstagsmuffins.
Bei uns zumindest hat unsere Mama diese Muffins früher immer für die Kindergeburtstage gebacken und sie kamen sowohl bei uns Kindern als auch bei den Erwachsenen richtig gut an :)

Sie schmecken schön schokoladig, sind richtig saftig und durch die Süßigkeiten-Verzierung machen sie auch optisch was her.
Die Geburtstagsmuffins können problemlos schon am Vortag gebacken werden.
Mir haben sie am zweiten Tag sogar noch besser geschmeckt.

Zu einer gelungenen Geburtstagsfeier gehören natürlich auch schöne Einladungen!
Und dafür kann ich euch den Onlineshop „Geburtstagseinladung-Paradies“* sehr empfehlen.
Egal ob Kindergeburtstag, Jugendgeburtstag, Erwachsenengeburtstag, runder Geburtstag… beim Geburtstagseinladung-Paradies findet bestimmt jeder etwas Passendes!
Es gibt unzählige Vorlagen, die man sich aussuchen und individuell gestalten kann.
Einfach ein Lieblingsmotiv auswählen, nach Wunsch personalisieren (Farbe, Schriftart, Text, evtl. eigenes Foto) und bestellen.
Außerdem finde ich toll, dass es keine Mindestbestellmenge gibt und bei Bedarf auch eine kleine Anzahl an Einladungen bestellt werden kann.
Schon nach 1 – 2 Tagen nach der Bestellung werden die Geburtstagseinladungen versendet und einer Party steht nichts mehr im Wege ;)

Zusätzlich gibt es da noch das passende Geburtstagseinladung-Paradies-Magazin, mit vielen hilfreichen Tipps und Ideen rund um das Thema Geburtstag, wie zum Beispiel tolle Inspirationen für Geschenke aus der Küche.

Über solch eine Einladung und die Geburtstagsmuffins werden sich eure Gäste bestimmt freuen :)

Und nun das Beste:
Ich darf zwei Gutscheine für das Geburtstagseinladung-Paradies im Wert von jeweils 25 Euro an euch verlosen.
Wenn ihr einen Gutschein gewinnen möchtet, könnt ihr einfach einen Kommentar unter diesem Beitrag hinterlassen und mir verraten, welches euer liebstes Geburtstagsgebäck ist.

Allgemeine Bedingungen für das Gewinnspiel:

• Das Gewinnspiel beginnt jetzt und endet am Mittwoch, 20.04.2016 um 23.59 Uhr.
• Die Gewinner werden zufällig ausgelost, hier auf dem Blog veröffentlicht und per E-Mail informiert.
• Solltet ihr unter 18 sein, fragt bitte eure Eltern vor der Teilnahme um Erlaubnis.
• Das Gewinnspiel steht in keinerlei Zusammenhang mit Facebook oder Instagram.
• Eine Barauszahlung ist nicht möglich.
• Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Geburtstagsmuffins
Zutaten (für ca. 15 Stück):
125 g Butter (zimmerwarm)
125 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
2 Eier
150 g Mehl
2 TL Backpulver
100 g gemahlene Mandeln
50 g Schokoladenraspel
100 ml Milch

50 – 100 g Kuvertüre (Zartbitter)
Süßigkeiten oder Zuckerstreusel zum Verzieren

Zubereitung:
1.) Den Backofen vorheizen auf 175°C Umluft.
Eine Muffinform mit Papierförmchen auskleiden.

2.) Die Butter mit dem Handrührgerät cremig rühren.
Zucker und Vanilleextrakt unterrühren.
Die Eier hinzufügen und gut verrühren.
Das mit dem Backpulver vermischte Mehl, gemahlene Mandeln, Schokoladenraspel und Milch dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.

3.) Je einen Esslöffel Teig in die Muffinmulden geben und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.
Die Muffins danach auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

4.) Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und auf die Muffins streichen.
Nach Belieben mit Süßigkeiten und / oder Zuckerstreusel dekorieren.

Ich wünsche euch einen schönen und frühlingshaften Sonntag!

~ Update vom 24.04.2016 ~
Die Gutscheine von Geburtstagseinladung-Paradies haben Julia (von Törtchenfieber) und Dami gewonnen.
Herzlichen Glückwunsch!
Die Gewinnerinnen werden per E-Mail informiert.
Ausgelost mit random.org

Liebe Grüße,
Belinda