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Umrechnungstabelle für Backformen

Mit einem Klick auf das Bild kannst du dir die Umrechnungstabelle downloaden:

umrechnungstabelle_verzuckert

Beispiel:
Du hast ein Rezept mit den Mengenangaben für eine Springform mit 20 cm Durchmesser, willst den Kuchen aber in einer Springform mit 26 cm Durchmesser backen…
Nun musst du alle Zutaten laut der Umrechnungstabelle mit 1,69 multiplizieren.

Springform mit 20 cm Durchmesser: 120 g Zucker
Springform mit 26 cm Durchmesser: 202 g Zucker (–> 120 g x 1,69 = 202,8 g)